Toorjuustu-kondenspiima kook

 Tekkis plaan proovida midagi uut ja lihtsalt valmivalt kooki.
Leidsingi oma ühest kookide raamatust huvitava retsepti.Mina muidugi tuunisin natuke originaal retsepti :)

Vaja läheb-

Põhjaks-
Tavalisi valgeid Selga küpsiseid 2 pakki
Selga sidruni vahvleid 1 pakk
Võid 200 gr

Purustatud küpsised ja vahvlid segad kokku sulatatud võiga.Segu pressi ühtlaselt koogivormi põhja.

Kate-
Toorjuustu 400gr.
Kondenspiima 800gr.

Kohvikoort 400gr.

Sidrunimahla 5 sidrunist
Zelatiini 1 pakike (mõeldud 1 liitrile vedelikule)

Mikserda omavahel toorjuust ja kondenspiim,lisa kohvikoor ja kõige lõpuks nirista juurde sidrunimahl.Mulle tundus,et segu jäi natuke vedel ja lisasin juurde lahustatud zelatiini.Kalla segu koogipõhjale.Pane kook külma umbes ööpäevaks.Kaunista meelepäraselt.

Head isu :)

Juustu-tšilli küpsised

  Head,mõnusad snäkid ja mis peamine,nad valmivad kiiresti :)

  Vaja on-
Lehttaigent 1 kilo
Riivjuustu 250 gr.
Küüslauku 2 küünt
Majoneesi 100gr.
Tšillipipart

  Sega omavahel riivjuust,riivitud küüslauk,majonees.

Lõika lehttaignast pisikesed ruudud ja kata pealt juustuseguga.Kõige peale puista tšillipipart.

Küpseta 200 kraadi juures kuldpruuniks.

Head isu :)

Kiiresti valmiv lasanje

  Kuna elutempo on vahel väga kiire,siis kirjutan siia ühe kiiresti valmiva lasanje retsepti.Meie perele meeldib see väga :)

Selleks on vaja-

Lasanje lehti 300gr.

Hakkliha 500gr.

Seeni 300gr.

Peekonit 100gr.

Juustu 350gr.

Tomatipastat 200gr.

Kohvikoort 400ml.

Maitseaineid,soovi korral sibulat.

  Praed hakkliha,lisad peekoni ja seened.Prae veel natuke,lisa tomatipasta.Riivi juust.

Pane vormipõhja hakklihasegu ja laota peale lasanjelehed.Mina neid eelnevalt ei keeda.Pane uuesti segu ja riivjuustu ka.

Jälle lehed,segu ja lehed,segu ja riivjuust.Kalla kõige lõpuks üle kohvikoorega ja küpseta 200 kraadi juures kuldpruuniks.

Head isu :)