Biskviidi tegin tavapärase retsepti järgi.
Ühele munale üks lusikas suhkrut ja üks lusikas jahu.
Mina kasutasin 8 muna.
Täidise tegemiseks kasutasin :
250 grammi toorjuustu
200 ml. kohvikoort
300 grammi kohupiimapastat
vaarikaid ja päris mõnusa koguse
1 pakike zelatiini
vaniljesuhkrut ,natuke tavalist suhkrut
Zelatiini panin paisuma natukese mahlaga.Toorjuustu segasin korralikult läbi kohvikoorega ja lisasin kohupiimapasta.Maitsestasin suhkutega ja lisasin vaarikad.Segad hästi korralikult läbi,et vaarikad annaksid ka roosakat värvi (minul olid külmutatud vaarikad ). Segad juurde zelatiini ja katad biskviidi seguga.Keerad rulli ja külma.Mõne tunnipärast on juba väga hea :)
Head isu :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar