Kuna sel aastal meil õunasaaki pole ja õunamahla me ei saa,otsustasin teha arooniatest siirupit.
Selleks korjasin põõsa kenasti tühjaks ja hakkasin siirupit tegema.
Kõigepealt keetsin marjadest mahla välja.Seejärel lasin mahlal koos marjadega seista toatemperatuuril umbes 6 tundi.
Siis panin segu koos mahlaga aurutisse ja aurutasin läbi.Saadud mahla kuumutasin peaaegu keemiseni ja lisasin natuke sidrunihapet ja kaks kilo suhkrut.Suhkru lisamine käib mahlakoguse järgi.Mina sain lõpuks 5,5 liitrit siirupit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar