Põhjaks tegin soolase muretaigna.Mille panin lahtikäivasse vormi ja küpsetasin ahjus peaaegu valmis.
Võid kasutada ka lehttaigent, aga seljuhul ei küpseta eelnevalt.
Piruka sisuks kasutasin :
Kukeseeni,toorsuitsupeekonit,porgandit,sibulat,paprikat.
Praadisin eelnevalt kõik kergelt läbi.
Saadud segu panin eelnevalt küpsetatud põhjale.
Peale kallasin kolmest munast,vahukoorest ja maitsestamata toorjuustust segu.
Pirukat küpsetasin umbes 230 kraadi juures valmis.
Lase jahtuda ja head isu.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar