Marineeritud kukeseened

 Käes on seente kõrghooaeg ja seda ei saa ju kasutamata jätta. Kuna ma pole eriline seenesõber ja söön ainult valitud seeni, siis marneerisin seekord ainult kukeseeni.
Väike ego olen. :)

Puhastatud seened kupatasin ära ja lõikusin meelepärasteks tükkideks.
Keetsin marinaadi sibula ja porgandiga. Lisasin lõigutud seened ja lasin korraks uuesti keema.
Seened purki ja kaaned kinni. :)

Marinaad:

Liitri vee kohta lisan kaks lusikat soola, kaks suhkrut ja kaks äädikat. Sibulat ja porgandit panen vastavalt tujule. :)